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紐西蘭修清牛舌燒烤片



牛舌美味-肉質柔軟且清脆軟Q並帶有些微嚼勁，口感絕讚美味!

料理方便-無論是香烤、炭烤或是香煎皆適合

營養健康-符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。



部位介紹



牛舌部，獨特口感與味道和其肉質特別軟嫩而受到許多老饕喜愛。



產地介紹



紐西蘭，擁有廣大未開發土地，純天然環境與無受工業污染之水源，是牛隻最佳生長環境之一。



美國特選單骨牛小排

牛小排美味-細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感，多層次的味蕾享受!

帶骨特色-骨香四溢，帶骨處多富膠質美味。

全熟烹調-品嘗鮮嫩與略微焦脆的美妙滋味深得老饕喜愛。





部位介紹



肋脊部，牛小排(Shrot Rib)油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。



產地



美國，世界牛肉出口大國之一，高規格牛隻養育，從出生到成長全程都是嚴謹作業流程。





等級介紹

Choice特選級(U.S. Choice)，僅次於Prime等級，有足量、分佈均勻的油花，肉質上鮮嫩美味並帶有豐富的肉汁。



建議熟度

7分至全熟，適合有焦脆的筋肉讓口感有嚼勁。









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圖片文章來自：momo購物網
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